Noci di Pecan BIO 125g
11,50€
Le Noci di Pecan sono un superfood originario degli Stati Uniti ricco di acidi grassi buoni, di minerali come potassio, ferro, fosforo, calcio, ferro, zinco, rame, selenio e vitamine, tra cui beta-carotene. Protegge il sistema cardiovascolare, agisce come antiossidante, depura, previene la formazione di calcoli biliari, ha un effetto anti-age. Ottimo da consumare come snack o come ingrediente di dolci come la famosa Pecan Pie.
Nome prodotto: Noci di Pecan (Carya illinoensis)
Provenienza: America Settentrionale (Texas, Georgia, Alabama, Louisiana e Oklahoma) ma anche America meridionale (Brasile)
Come si presenta: è il frutto di un albero appartenente alla famiglia delle Juglandaceae caratterizzato da dimensioni significative. Il frutto è molto simile alla noce, con guscio liscio e sottile e di color bruno/marrone.
Sapore: ricco e particolare
Valori nutrizionali
Proteine, fibre, minerali come magnesio e manganese, potassio, fosforo, calcio, ferro, zinco, rame, selenio, tiamina, e vitamine come vitamina E, vitamina A, vitamina B e vitamina C, beta-carotene, criptoxantina-beta, luteina e zeaxantina, grassi saturi e insaturi.
Benefici
Azione protettiva del sistema cardiovascolare e preventiva di ipertensione e malattie cardiache, azione antiossidante, proprietà preventiva di stipsi e coadiuvante della motilità intestinale, azione di rinforzo del sistema immunitario, depurativa, anti-age, e preventiva nei confronti di calcoli biliari.
Controindicazioni
Le noci di Pecan sono generalmente ben tollerate e sicure. In determinati soggetti potrebbero però svilupparsi reazioni allergiche. Sarebbero sintomatici di questi casi nausea, vomito, gonfiore in gola, problemi di respirazione; in caso di allergia ad altri tipi di frutta secca si raccomanda dunque una maggiore attenzione.
Dosaggio
una manciata di noci al giorno.
Come si consuma
Ottime come snack, al naturale, o come ingrediente di preparazioni dolci come torte (la famosa Pecan Pie americana), muffin, biscotti, ma anche per arricchire insalate, insaporire piatti a base di cous cous, creme a base di formaggio.
Tipo di confezione
Busta stand-up alluminata in poli-accoppiato anti UV. Chiusura con zip richiudibile. Etichetta a norma.
L’etichetta può in alcuni casi presentare differenze rispetto a quella esposta nell’immagine e contiene tutte le informazioni nutrizionali a norma con numero di lotto, data, scadenza.
Approfondimento sulle Noci di Pecan
Scopri da dove provengono e quali proprietà possiedono le Noci di Pecan
| Peso | 0,125 kg |
|---|---|
| Grammi | 200, 1000 |
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