Maitake BIO in polvere 60g

Nome prodotto: Maitake (Grifola Frondosa)

Come si presenta: il Maitake è noto in Giappone come un fungo commestibile e, fin dai tempi antichi era considerato benefico per le sue proprietà officinali e per i principi attivi. La Grifola frondosa cresce ai piedi degli alberi, soprattutto querce e faggi, e presenta dimensioni abbastanza grandi.

Sapore: ha un odore intenso e un sapore molto gustoso, spesso utilizzato nelle ricette di minestre e risotti.

Valori nutrizionali

Come fungo alimentare è composto da vitamine e sali minerali, tra cui la vitamina B2 (riboflavina), la niacina o vitamina B3, e buone dosi di rame.

Benefici

Nella tradizione cinese il Maitake viene utilizzato per i vari benefici che può apportare al nostro organismo. Potenzia le naturali difese dell’organismo, funzioni dirette dal sistema immunitario, migliora la pigmentazione della pelle, e contrasta la cefalea.
I composti polisaccaridi contenuti nel fungo rappresentano degli agenti per l’auto-regolazione del sistema immunitario, con effetti positivi per il benessere generale. Agisce grazie ai polisaccaridi anche come difesa dell’organismo nei disturbi epatici e per contrastare gli stati di ipertensione.
Inoltre, grazie ai grandi concentrati di vitamina B2, agisce anche come supporto per contrastare l’aumento della glicemia e per l’attenuazione dell’infiammazione dei vasi sanguigni e linfatici. Tra i maggiori benefici ci sono quelli relativi al contrasto del colesterolo e dello stato di aterosclerosi, grazie alla niacina.
Le ricerche effettuate riguardo gli effetti della Grifola Frondosa, hanno evidenziato come l’estratto dal fungo di Maitake migliori le difese dell’organismo, quindi del sistema immunitario.

Controindicazioni

Il Maitake non presenta particolari effetti collaterali, ma è sconsigliato a chi sia allergico ai funghi, chi sia in terapia con ipoglicemizzanti orali e chi abbia subito un trapianto d’organo.

Dosaggio

Iniziare con mezzo cucchiaino di polvere di Maitake, da una a tre volte al giorno, per poi aumentare fino a 1-2 cucchiaini a seconda delle esigenze, senza mai superare i 10 grammi giornalieri.

Come si consuma

Prendete i cucchiaini in abbondante liquido, preferibilmente dopo i pasti. La polvere può essere miscelata nel cibo, e con le bevande come acqua, caffè, tè, orzo, cacao, succhi di frutta, etc.

Tipo di confezione

Busta stand-up alluminata in poliaccoppiato anti UV. Chiusura con zip richiudibile. Etichetta a norma.
L’etichetta può in alcuni casi presentare differenze rispetto a quella esposta nell’immagine e contiene tutte le informazioni nutrizionali a norma con numero di lotto, data, scadenza.

Approfondimento sul Maitake – Grifola frondosa

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