Nome prodotto: Acai Biologico (Euterpe oleracea)
Provenienza: foresta amazzonica (Brasile)
Come si presenta: la pianta di Açai omonima che cresce nelle foreste pluviali del Sud America produce piccoli frutti di colore viola intenso e dal retrogusto “terroso” ricchissimi di nutrienti.
Sapore: possiede un sapore particolare a detta di molti tra una mora e il cioccolato fondente, così a seconda dei cibi con i quali viene utilizzato, assume sfumature di gusto differente
Odore: neutro
Valori nutrizionali
Vitamina B1, B2, C ed E, acidi grassi essenziali, antociani, omega 3, omega 6, omega 9, aminoacidi, calcio, potassio, fosforo, ferro, fibre e proteine. Apporto calorico: 100 gr contengono 541 Kcal
Benefici
Svolge un’azione antiossidante, energizzante, ipocolesterolemizzante, azione protettiva sul sistema cardiocircolatorio, azione antinfiammatoria, remineralizzante, azione benefica sui processi digestivi, e sul senso di sazietà con conseguente azione coadiuvante in caso di diete finalizzate al dimagrimento; efficace azione contro l’invecchiamento della pelle, riduzione dell’affaticamento visivo.
Controindicazioni
Per chi soffre di particolari disturbi al fegato o si soffre di ipertensione, si consiglia l’assunzione di bacche di Acai dopo la consulenza del medico.
Dosaggio
Iniziare con ½ cucchiaino al giorno per arrivare a 1 cucchiaino di polvere al giorno (2/3 grammi circa).
Come si consuma
Si può miscelare nell’acqua o aggiungere a frullati, gelati, dolci e varie bevande.
Tipo di confezione
Busta stand-up alluminata in poliaccoppiato anti UV. Chiusura con zip richiudibile. Etichetta a norma.
L’etichetta può in alcuni casi presentare differenze rispetto a quella esposta nell’immagine e contiene tutte le informazioni nutrizionali a norma con numero di lotto, data, scadenza.
Approfondimento sull’Açai
Scopri da dove provengono e quali proprietà possiedono Bacche di Açai
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