Chlorella pyrenoidosa – Scheda Completa by NaturaZen.org

La clorella o chlorella, nome comune utilizzato in riferimento alla Chlorella vulgaris, è un particolare tipo di alga, divenuta negli ultimi anni oggetto di numerosi studi biologici e nutrizionali, che hanno portato alla produzione di vari integratori dai potenziali effetti benefici per la nostra salute, in primis quelli legati alla sua notevole proprietà disintossicante!

Storia, Origini e Coltivazione

La sua scoperta risale agli anni Cinquanta, quando alcuni ricercatori scoprirono le sorprendenti proprietà nutrizionali di quest’alga, ipotizzandone un futuro utilizzo per ridurre gli effetti della fame nel mondo. Molte aziende specializzate nel settore cominciarono a studiare la Chlorella, ma il progetto venne accantonato a causa dell’enorme quantità di alga necessaria per sfamare il gran numero di Paesi in gravi condizioni di malnutrizione, accresciuto ancora di più dalla guerra.
Nonostante il fallimento di questo ambizioso progetto, diversi decenni più tardi la Chlorella è tornata nei laboratori delle principali aziende specializzate nella produzione di integratori alimentari, grazie alle sue incredibili proprietà benefiche per l’organismo, che la rendono molto più di un semplice tonificante o ricostituente.

Pianta e Frutto

Come si presenta la Clorella biologica!

Anche le alghe possono rappresentare quindi una fonte di straordinari nutrienti che una volta reintegrati nel nostro organismo incidono sul nostro stato di benessere. Vediamone insieme proprietà, utilizzi, i benefici ed eventuali controindicazioni o effetti collaterali legati al consumo dell’alga clorella. Ti ricordiamo che per un programma detox efficace puoi abbinare anche alimenti detossificanti speciali, specifici per questa finalità e rigorosamente naturali come la formula Extreme Raw Detox  e il più noto degli infusi detossificanti e dimagranti: il té Feiyan.

Nel dettaglio, la Chlorella è un’alga monocellulare di forma tondeggiante, dalle dimensioni davvero molto piccole, visibili esclusivamente con l’aiuto di un microscopio, con il quale possiamo apprezzare anche la delicata sfumatura verdastra, conferita dalla presenza della clorofilla, un pigmento presente soprattutto nei vegetali. Non a caso, infatti, il nome “clorella” deriva proprio dal greco antico “chloros”, che vuol dire verde, unito al suffisso “ella”, che invece esprime le sue ridotte dimensioni.

Valori nutrizionali e Composizione chimica

Questo alimento fa parte delle alghe ricche di sostanze benefiche per la salute umana, grazie alla composizione formata da diversi microelementi, vitamine e minerali. In particolare, contiene la vitamina B12, il beta-carotene, acidi essenziali, minerali come zinco, iodio, calcio, ferro, magnesio grazie all’alto contenuto di clorofilla, e fosforo (895 mg per 100 g).

I valori calorici della Chlorella sono:

  • Calorie: 450 kcal / 100 g
  • Carboidrati: 17,30 grammi / 100 grammi
  • Grassi 13,4 grammi / 100 grammi – di cui grassi saturi 2,72 g / 100 g
  • Fibre 12,8 grammi / 100 grammi
  • Zuccheri 0,80 grammi / 100 grammi
  • Proteine 59,10 grammi / 100 grammi
  • Sodio: 0,053 grammi / 100 grammi.

Proprietà, Benefici e a cosa serve

La clorella biologica vista attraverso gli occhi della scienza.

La sua scoperta risale agli anni Cinquanta, quando alcuni ricercatori scoprirono le sorprendenti proprietà nutrizionali di quest’alga, ipotizzandone un futuro utilizzo per ridurre gli effetti della fame nel mondo. Molte aziende specializzate nel settore cominciarono a studiare la Chlorella, ma il progetto venne accantonato a causa dell’enorme quantità di alga necessaria per sfamare il gran numero di Paesi in gravi condizioni di malnutrizione, accresciuto ancora di più dalla guerra.

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Come si ottiene la clorella biologica?

Nonostante il fallimento di questo ambizioso progetto, diversi decenni più tardi la Chlorella è tornata nei laboratori delle principali aziende specializzate nella produzione di integratori alimentari, grazie alle sue incredibili proprietà benefiche per l’organismo, che la rendono molto più di un semplice tonificante ricostituente.

Cosa rende la Clorella così ricca di proprietà e benefici?

La Chlorella o Clorella, infatti, contiene un gran numero di proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine, Sali minerali e pigmenti vegetali. Si tratta di sostanze presenti, in quantità variabili, anche in molti altri superfrutti e integratori come bacche di goji e semi di chia, ma la particolarità di quest’alga portentosa è legata alla loro concentrazione e ai loro effetti su tutto l’organismo.

clorella...un'alga portentosa!
Clorella… un’alga portentosa!

In particolare, secondo i numerosi studi condotti nel corso degli anni, la Chlorella sarebbe in grado di agire proprio su alcuni delicati meccanismi fisiologici, la cui alterazione può condurre alla comparsa di malattie e disturbi anche molto pericolosi.

La Chlorella è nota soprattutto per i suoi effetti disintossicanti. Il nostro fegato, così come altri organi del nostro corpo, hanno il compito di riconoscere, filtrare ed eliminare tutte le sostanze potenzialmente pericolose che introduciamo tutti i giorni con il cibo, con l’aria che respiriamo, con i prodotti cosmetici e con molte altre vie. Tuttavia, come accade per ogni “depuratore”, maggiore è la quantità di sostanze che dovrà filtrare, maggiore sarà la fatica che dovrà compiere.

Per questo motivo, dopo aver mangiato un bel pasto particolarmente ricco di grassi, spesso ci sentiamo appesantiti, stanchi, non riusciamo a concentrarci e sentiamo il bisogno di mangiare un brodino leggero il giorno dopo. Ebbene, questo è quello che succede quando i filtri del nostro organismo sono oberati di lavoro. L’obiettivo della depurazione, nelle sue varie forme, è proprio quello di alleggerire il carico che arriva al fegato, consentendogli di lavorare al massimo delle sue capacità.

Un aiuto per disintossicare il fegato e non solo: la Clorella contro il mercurio!

La Chlorella, da questo punto di vista, ha un’importante funzione. Riesce infatti a legare le sostanze tossiche presenti nei metalli pesanti che introduciamo dall’esterno, primo fra tutti il mercurio. Sebbene molti di noi penseranno di essere al sicuro, magari perché hanno buttato via i vecchi termometri, il mercurio non è solo quello presente nelle colonnine di vetro, ma lo ritroviamo anche in molti alimenti, primi fra tutti i pesci più grandi, come il tonno.

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Clorella…quanti benefici!

Lalga lega il mercurio, sottraendolo al nostro organismo per poterlo eliminare direttamente con le feci. In questo modo alleggerisce il lavoro del fegato e impedisce che questo metallo si depositi nel nostro corpo, con le relative conseguenze.

Pertanto, rispetto a molti altri rimedi e diete drastiche che si fregiano del termine detox”, senza una validità accertata, la Chlorella risulta senza dubbio il metodo più efficace e comprovato per disintossicare e detossificare,nel vero senso della parola, l’organismo.

Il metabolismo: la Clorella e e gli effetti sugli zuccheri

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Clorella biologica in polvere

Un altro effetto benefico apportato dalla Chlorella riguarda il metabolismo, con particolare attenzione per gli zuccheri. Questo meccanismo è regolato da due ormoni fondamentali, l’insulina e il glucagone. L’insulina agisce dopo aver mangiato, cercando di far “scomparire” il più possibile gli zuccheri che arrivano nel sangue dall’intestino. Al contrario, il glucagone prevale a digiuno, stimolando l’organismo a consumare gli zuccheri presenti nei depositi, in modo da proteggerlo da eventuali cali di energia. Se l’insulina non viene prodotta in quantità sufficienti o se le cellule non sono in grado di “ascoltarla” – come avviene nell’insulino-resistenza – si parla di diabete, con meccanismi diversi in base alla variante del disturbo.

La Chlorella sarebbe in grado di migliorare la capacità delle cellule di rispondere all’insulina, prevenendo la comparsa del diabete e dell’insulino-resistenza.

Gli effetti della Clorella sul sistema nervoso, il sistema immunitario e l’ipertensione

Grazie alla presenza di sostanze come il GABA (acido gamma amino butirrico) e di Acido folico,inoltre, la Chlorella offrirebbe grandi benefici anche per il sistema nervoso, che utilizza queste due componenti per la produzione di neurotrasmettitori. In questo modo, tutte le funzionalità del sistema nervoso risultano più efficienti e sembrerebbe persino che la loro stessa integrità possa essere preservata dalla Chlorella, prevenendo alcune malattie neurodegenerative, come il morbo di Alzheimer.

Secondo un recente studio, inoltre, sembrerebbe che l’assunzione di estratti di Chlorella liquidi e in compresse, ridurrebbero gli effetti della chemioterapia e della radioterapia nei pazienti affetti da glioma, un particolare tumore cerebrale. La ragione potrebbe essere legata alla sua capacità di stimolare il sistema immunitario.

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Clorella, in compresse o polvere

Tra le altre proprietà benefiche della Chlorella in corso di approfondimento e conferme da parte della comunità scientifica ci sarebbe anche la capacità di contrastare l’ipertensione, mantenendo i valori della pressione arteriosa nella norma.

E gli aminoacidi completi… sei vegano o vegetariano?
Ricordiamo, inoltre, che la Chlorella può rappresentare un’ottima integrazione soprattutto nelle diete vegetariane e vegane, spesso carenti di proteine, ferro e vitamine del gruppo B, presenti quasi esclusivamente negli alimenti di origine animale. In particolare, le proteine presenti nell’alga sono composte da aminoacidi “completi”, a differenza di quelle presenti nei legumi, che invece hanno bisogno di essere completate dagli aminoacidi dei cereali.

Alga Clorella, tiroide e controindicazioni

La clorella è particolarmente utile nei programmi finalizzati a depurare e va assunta per un periodo che va da uno a due mesi consecutivi. Queste fasi possono anche essere periodiche a seconda del proprio stato di salute. Possedendo iodio, la Clorella potrebbe rappresentare un alimento da escludere in caso di problematiche legate alla tiroide o per coloro che soffrono di allergia.
In ogni caso, come sempre, si raccomanda di farsi consigliare dal proprio medico di fiducia qualora sorgessero dubbi legati all’assunzione della Clorella.

Utilizzo come Integratore

L’assunzione dei principi attivi dell’alga Chlorella avviene attraverso degli integratori alimentari che sono formati da confezioni in polvere, in compresse o capsule, oppure in gocce.
Le compresse consentono di consumarla in modo più semplice e pratico, da assumere prima dei pasti.
Gli integratori sono comodi perché rendono subito disponibili le proprietà, se consumate come pastiglie, oppure come polveri per essere aggiunte a ricette e bevande. Una piccola quantità di preparato in polvere può essere inserito in bevande, frullati di frutta, centrifugati di verdure – solo con l’acqua farebbe sentire troppo il suo gusto.

Uso e Dose Giornaliera

Per quanto riguarda l’assunzione di Alga Chlorella si consiglia una quantità giornaliera di circa 2-5 grammi al giorno, che può arrivare fino a 10 g, a seconda dell’utilizzo (depurazione, integrazione, etc.). Per le compresse, ne viene consigliata l’assunzione da 1 a 3 al giorno. Va presa da 1 a 2 mesi consecutivi come prodotto detox.

Ricette e Utilizzi

Al fine di ottenere una buona integrazione dei micronutrienti dell’alga clorella, come abbiamo detto è ottimo assumerla con acqua, oppure se in polvere, è possibile inserirla in alcune ricette.
In particolare, le alghe si prestano con il loro gusto per ricette salate, zuppe, per insaporire verdure e minestre. Si possono aggiungere le polveri di Clorella a frullati, yogurt, bevande, centrifugati.

Opinioni

Nel mercato si trovano alghe, e in particolare la Chlorella pyrenoidosa, sotto diverse forme ma è bene scegliere quelle in grado di assicurare i benefici. Dai consumatori spesso sono predilette le confezioni di alghe provenienti da terreni non contaminati, quindi confezioni di Alga Chlorella biologiche.
Le confezioni di clorella bio, sono molto diffuse nella cucina crudista e vegana, visto che non subiscono trattamenti superiori ai 42 °C. Le confezioni di compresse o polveri, ne custodiscono l’integrità dei microelementi e garantiscono che non ci siano pesticidi o altre sostanze nocive fin dall’origine.
Seguendo tali tendenze, Natura Zen propone Alga chlorella bio in compresse, in confezioni adatte anche all’alimentazione gluten free. Le alghe in compresse garantiscono la privazione dalla parete esterna, di difficile digeribilità.

Fonti e ricerche scientifiche

Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation: enhancement of natural killer cell activity and early inflammatory response (randomized, double-blinded, placebo-controlled trial).

Investigation of the effects of Chlorella vulgaris supplementation on the modulation of oxidative stress in apparently healthy smokers.

Dove si compra e Prezzi

Le confezioni di Alga Chlorella pyrenoidosa possono essere acquistate on line o presso i negozi di integratori alimentari, in confezioni di capsule, compresse, in polvere oppure in gocce.
I prezzi delle confezione di compresse di Alga Clorella variano con costi dai 10 ai 13 Euro per circa 200 compresse. In ogni confezione, è bene fare attenzione se non siano mix di altre sostanze. Le confezioni in polvere, invece, costano circa dai 10 ai 13 euro per 100 grammi.

Formati disponibili

Le proprietà dell’Alga Chlorella sono disponibili in confezioni di pastiglie di Chlorella, polvere, capsule rese disponibili per il consumo.

Vivi i benefici della Chlorella pyrenoidosa

Le proprietà delle alghe per la salute by NaturaZen