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Le vitamine nell’alimentazione

Come seguire un’alimentazione sana? Scegliendo e mangiando cibi ricchi di vitamine, molecole indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo. Questi micronutrienti vengono utilizzati dal corpo per crescere e svilupparsi, e ogni vitamina possiede una funzione specifica. Ad esempio la vitamina A è essenziale per la salute della vista, la vitamina D per le ossa, la B9 per il metabolismo degli amminoacidi. In particolare, le vitamine del gruppo B svolgono un’importante funzione per il metabolismo energetico.

Il nostro organismo non è in grado di produrre le vitamine, quindi è necessario introdurle tramite la dieta. La loro assunzione, inoltre, è fondamentale per evitare carenze che possono causare problemi di salute.

Questa sezione di Natura Zen raccoglie gli articoli e le ricette per adottare una dieta ricca di vitamine!