Archivio Categoria: Vegana

Ricette, spunti e approfondimenti, su alimentazione vegan: un ricettario ricco e dedicato all’alimentazione vegana per tutti gli amanti del buon cibo consapevole

MOUSSE VEGANA AL CIOCCOLATO E TOFU Come festeggiare un San Valentino speciale e con una ricetta assolutamente vegana? Ecco un piccolo suggerimento! Cioccolato e tofu sono gli ingredienti principali di questa mousse che piacerà davvero a molti di voi, siate voi innamorati o meno in occasione di questa ricorrenza. .....

Oggi parliamo di un prodotto particolarmente interessante, la canapa bio, presentandone proprietà e utilizzi. Occorre però una piccola e importantissima premessa! Un prodotto unico: semi di canapa bio! Com’è semplice intuire, la salute è un concetto globale, una condizione dell’individuo in cui entrano in gioco diversi fattori legati non solo ad aspetti prettamente fisiologici ma anche legati alle abitudini, allo stile di vita e alla sfera emotiva ed energetica

Tutta la bontà dei mirtilli in una crostata vegana! Vuoi provare una ricetta facile e gustosa? Come vedrai, per preparare una crostata ai mirtilli non è sempre necessario utilizzare prodotti tradizionali o grassi di origine animale. Un dolce può essere assolutamente vegano pur conservando un gusto unico. La stessa ricetta può essere preparata aggiungendo delle bacche.....

Miso: un alimento dai mille benefici Gli appassionati di cucina orientale e di mangiar sano conosceranno sicuramente il miso, noto soprattutto per la famosa zuppa a base di questo interessante condimento. Oltre ad essere particolarmente gustoso, il miso è anche un cibo eccellente, grazie alle sue innumerevoli proprietà benefiche. La storia d.....

Polpettine vegan al miglio Ottime in queste giornate estive, buone calde ma anche gustate fredde per le vostre cene tra amici o pranzi fuori casa! Ecco a voi le polpettine di miglio rigorosamente vegan… preparate in casa Natura Zen! Divertiti a utilizzare le tue spezie preferite durante la preparazione della ricetta! Ingredienti 2 tazzine da caffè di miglio 1 zucchina grande aglio pepe .....

Latte di riso fatto in casa! Tra le alternative al latte vaccino, salutare e particolarmente facile da preparare è il latte di riso. In commercio lo si trova ormai in diverse formule, arricchito anche da oli vegetali o zuccheri, non sempre in versione bio. Per questo, realizzare una bevanda vegetale a base di riso è un’ottima idea se vogliamo essere ce.....

Sostituire il latte? Ecco le alternative! Si può scegliere di escludere il latte dalla propria dieta alimentare? Ebbene, se per molti si tratta di una scelta obbligata, conseguente alla comparsa di allergie alimentari e intolleranze (sempre più diffuse), per tanti altri si tratta di una decisione etica, o legata a conside.....