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Alghe

I Benefici delle Alghe su NaturaZen

Alga Spirulina, Alga Kombu, Alga Clorella o Chlorella: questi sono i nomi delle alghe più famose, ritenute i Superfood del futuro insieme alle bacche. Ricche di minerali e vitamine, le alghe sono considerate alimenti completi perché contengono proteine, aminoacidi essenziali. Tra i minerali presentano ferro, calcio, magnesio, potassio e selenio, tra le vitamine la B, A, C ed E. Contengon acidi grassi essenziali mono e polinsaturi, con prevalenza degli omega-6 rispetto agli omega-3; ed elevate quantità di acido gamma linolenico.

Tutti questi nutrienti, se ben bilanciati, sono in grado di normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue, e partecipare alla formazione delle guaine mieliniche che rivestono i nervi. Inoltre, ottimizzano la funzionalità del sistema immunitario.